| 油闷扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 1695千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 油闷扁豆热量/卡路里1695千卡 | |||
 热量1695千卡，相当于高尔夫球377分钟消耗的热量...270 | |||||
油闷扁豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
扁豆（500克）、盐（1勺）、大蒜（3瓣）、蚝油（适量）
1/1. 扁豆切段，放热水中焯一下，捞出晾凉。 炒锅放油烧热，放入扁豆翻炒变香变软，在放入切好的蒜片炒出香味。第三步，放蚝油，盐，适量清水，大火翻炒入味。ok，出锅。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、消暑清口、能健脾胃等功效；可与鸡肉、香菇、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油闷扁豆热量1695 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠2.3 毫克
- 钙137 毫克
- 铁19.2 毫克
- 钾439 毫克