| 葱香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 葱香曲奇热量/卡路里2241千卡 | |||
 热量2241千卡，相当于掸灰尘896分钟消耗的热量...150 | |||||
葱香曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（130克）、低筋面粉（200克）、鸡蛋（1个）、细砂糖（70克）、白芝麻（10克）、盐（4克）、葱（10克）、黑芝麻（10克）
1/6. 黄油软化加细砂糖打发
2/6. 分次加入鸡蛋，继续搅打
3/6. 加入过筛低筋面粉，葱花，芝麻混合均匀
4/6. 装入裱花袋，间隔均匀挤出
5/6. 烤箱180度预热，175度烤15-18分钟
6/6. 成品出炉后需彻底放凉，再封存。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、美容护肤等功效；可与香椿、生菜、苋菜搭配；与鹅肉、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、抗氧化、调整胃肠道等功效；
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营养信息
- 葱香曲奇热量2241 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠182.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾177 毫克