| 泡菜青豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 454克 | 泡菜青豆炒肉热量/卡路里1874千卡 | |||
 热量1874千卡，相当于聚会1249分钟消耗的热量...90 | |||||
泡菜青豆炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
传统泡菜（适量）、青豆（适量）、五花肉（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、生抽（适量）、大葱（少量）
1/1. 将青豆用水洗净备用
将五花肉切片备用
在锅中放适量油，放入葱爆香，再放五花肉，加生抽翻炒至肉变色，放入青豆继续翻炒两分钟左右，放入传统泡菜，加盐、十三香、少量生抽翻炒一分钟左右
出锅。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、补虚等功效；可与白菜、洋葱、蘑菇搭配；与杏仁、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜青豆炒肉热量1874 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质15.17 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠82 毫克
- 钙52 毫克
- 铁2.27 毫克
- 钾455 毫克