| 烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 烤冷面热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于扭腰17分钟消耗的热量...356 | |||||
烤冷面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
烤冷面的冷面（1张）、鸡蛋（1个）、葱白切块（适量）、蒜蓉肉酱（适量）、孜然（适量）、咖喱粉（适量）、芝麻（适量）、辣椒粉（适量）、白糖（适量）、陈醋（适量）
1/3. 将葱白切成小块，将各种调味料放在小碟子里备用～将陈醋，水装在扎好眼的水瓶里备用
2/3. 将电饼铛上刷上薄薄一层油，冷面放里，打一个鸡蛋在上面，将冷面翻面，将鸡蛋压在下面，弄散
3/3. 将冷面没有鸡蛋的那面刷上酱，撒上各种调味料，喷上醋，好！起锅～（其实，很像杂粮煎饼或者煎饼果子的做法）其间，在冷面下喷上水～不然会硬
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与青椒、香椿、圆生菜搭配；与兔肉、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤冷面热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克