| 十三香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 十三香豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于倒垃圾96分钟消耗的热量...150 | |||||
十三香豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（2瓣）、蚝油（适量）、豆瓣酱（1勺）、黄豆酱（1勺）
1/6. 豆腐一块。洗净后切小块用盐水泡30分钟。
2/6. 坐锅烧热下油爆香大蒜沫。
3/6. 放豆瓣酱，黄豆酱，耗油。生抽，十三香、小火炒出香味。
4/6. 然后放豆腐下去翻炒均匀。
5/6. 每块豆腐都均匀裹上调味料。
6/6. 出锅撒点葱花即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、生津止渴、清肺健肤等功效；可与大白菜、鳕鱼、金针菇搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 十三香豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克