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蜜汁红烧肉

蜜汁红烧肉的热量和减肥功效

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蜜汁红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
总量500蜜汁红烧肉热量/卡路里2540千卡
剪指甲 热量2540千卡,相当于剪指甲2540分钟消耗的热量...60

蜜汁红烧肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、盐 味精 酱油 冰糖 鸡精 料酒 八角 肉蔻(适量)

1/1. 切成小方块,烧好热水,放入八两,盐,料酒,焯水去除腥味,捞出备用,另起一锅,倒入食用油,放入准备好的五花肉,翻炒,调好酱汁(酱油,盐,冰糖,味精,鸡精,)没过五花肉,小火慢煮,半小时后待大火收汁即可

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、滋肝阴等功效;可与冬瓜、白菜、山楂搭配;与菊花、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜汁红烧肉热量2540 千卡
  • 脂肪52.33 克
  • 蛋白质9.27 克
  • 碳水化合物0 克
  • 81 毫克
  • 22 毫克
  • 0.47 毫克
  • 191 毫克

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