| 紫薯椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 527克 | 紫薯椰蓉面包热量/卡路里1453千卡 | |||

1/6. 蒸熟紫薯和高筋粉一起发酵

2/6. 椰子粉用蛋黄搅拌成泥

3/6. 发酵好的面团擀成长方形,并将椰泥均匀涂抹,卷成长条

4/6. 均匀切开两刀,编成麻花状,入烤盘

5/6. 烤制50分钟

6/6. 成品
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、补虚乏、抗癌等功效;可与猪小排、糙米、水芹菜搭配;与柴鸡、大花蟹 、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、驻颜美容、利尿消肿等功效;