| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 519克 | 葱油饼热量/卡路里1468千卡 | |||
 热量1468千卡，相当于干农活184分钟消耗的热量...480 | |||||
葱油饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（120克）、食用油（30克）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）、椒盐粉（适量）、五香粉（适量）、葱（适量）
1/9. 把鸡蛋，面粉，油和水都放到盆里，揉啊揉（我用的是低粉，原配方上写低粉就可以做）
2/9. 使劲的揉成团团后给它盖根湿毛巾扔在常温下让它醒一会
3/9. 趁着醒面的时间把葱摘了切好（家里还有用剩的一小块洋葱干脆也一起切了）
4/9. 醒完的面团再揉到光滑发亮
5/9. 擀开，抹一层油，撒上所有调味料和葱花（请忽略擀出来的诡异形状，第二次拿擀面杖不容易啊）
6/9. 从一头卷起卷成长条，再用手拉的长些
7/9. 把长条从一端卷起，卷成团再压扁
8/9. 擀成薄薄的，下油锅，开火，中火（油要稍微多一点）
9/9. 成品出锅咯o(^▽^)o （所有面团的量我分成了三份，最后做了一份肉松的味道很不错，就是把抹在面团里的油换成黄油，放肉松这样）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血压、肝胆病等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防癌症等功效；可与黄豆、苋菜、干辣椒搭配；与鹅蛋、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱油饼热量1468 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克