| 酸甜鸡中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 491克 | 酸甜鸡中翅热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡，相当于跑步机241分钟消耗的热量...240 | |||||
酸甜鸡中翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（一斤）、十三香（小勺）、姜（一小块）、蒜头（四瓣）、油盐（适量）、生抽（三勺）、蚝油（一勺）、白砂糖（一小勺）、蕃茄汁（一勺）
1/4. 把新鲜鸡中翅洗去血水，正反两面切好刀口装在容器中。
2/4. 腌制入味:十三香一勺，白酒一勺，白糖一小勺，油盐适量。（十五分钟左右）
....腌制中把姜，蒜辣椒切好备用。（辣椒和蒜剁蓉，姜切丝），
3.锅热倒油，姜丝油爆下，倒入鸡中翅翻炒至鸡皮变淡黄色。盖上锅盖调最小火慢慢闷。
3/4. 锅热下油爆姜丝，倒入中翅翻炒两三分钟盖锅盖闷。闷至两面金黄色，把蒜蓉辣椒蓉放入，炒几下继续盖锅盖闷一两分钟。
4/4. 最后:生抽，蚝油，蕃茄汁调融合一起倒入锅中。再翻炒闷一两分钟就上桌啦！当当当色香味具全哦！馋到你了没？
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、美容、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、调味、增加食欲等功效；
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营养信息
- 酸甜鸡中翅热量965 千卡
- 脂肪19.8 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物72.6 克
- 钠63.2 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾210.3 毫克