| 曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 190克 | 曲奇热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于划船147分钟消耗的热量...240 | |||||
曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、植物油（无味）（55克）、鸡蛋（40克）、白砂糖（65克）
1/7. 材料称好、油纸剪好铺入烤盘、裱花嘴装入裱花袋备用。
2/7. 砂糖加植物油使劲搅打两分钟，再加入打散的鸡蛋液，搅打到可以看到梯田状（多搅打一会儿可以避免出油）。
3/7. 筛入面粉，用刮刀拌匀，装入裱花袋。
4/7. 挤出花型（预热烤箱）。
5/7. 迷你版！(>^ω^<)
6/7. 入烤箱160度20分钟（我的烤箱小，温度依自家烤箱调整）。
7/7. 好了。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与干辣椒、紫菜、桂圆肉搭配；与田鸡、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇热量588 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克