| 酱炒豆花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 450克 | 酱炒豆花热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于有氧运动160分钟消耗的热量...275 | |||||
酱炒豆花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（150克）、豆角（300克）、葱，姜，干辣椒，花椒，八角（少许）、酱油（三汤匙）、花生油，盐，糖，料酒，味精（适量）
1/5. 葱姜切碎，豆角切成5毫米左右。
2/5. 肉切成丝。
3/5. 锅里放油，油热后，把葱姜花椒八角放进去煸炒吃香味。
4/5. 然后把肉放进去煸炒，加酱油，继续炒。
5/5. 把豆角加进去，翻炒，加糖，料酒，盐，继续翻炒两分钟左右，加点味精，出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、生津液、解热毒等功效；可与香菇、莲藕、豆腐皮搭配；与乌梅、明虾、杏相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、利水消肿、下气等功效；可与土豆、土豆、木耳搭配；
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营养信息
- 酱炒豆花热量734 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠61.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克