| 爆炒卤香干丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 爆炒卤香干丝炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/5. 黄灯笼辣椒半个,之所以加这个是为其添加甜丝丝的味儿

2/5. 卤香干切丝,五花肉切片用盐搓搓让其进味,辣椒切小段,生姜切片,大蒜拍开

3/5. 油入锅烧开放入五花肉翻炒再放少量酱油,这样肉会鲜美。然后倒入生姜大蒜翻炒。

4/5. 再倒入辣椒和香干一起爆炒五分钟左右,加酱油,鸡精,即可。

5/5. 入碟撒上葱花点缀下,一道红黄绿配肉色香干炒五花肉就诞生啦!是不挺简单的呢
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、止消渴等功效;可与南瓜、山楂、萝卜搭配;与菱角、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;