| 茄汁烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长茄子 | 克 | 70千卡 | 19千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 茄汁烤茄子热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于收碗28分钟消耗的热量...150 | |||||
茄汁烤茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
长茄子（2个）、番茄酱75克（75克）、洋葱75克（75克）、蒜末1大勺(15ML)（15毫升）、盐1/4小勺(1.25ML)（1.25毫升）、罗勒1/2小勺(2.5ML)（2.5毫升）、白胡椒粉1/4小勺(1.25ML)（1.25毫升）、橄榄油1大勺(15ML)（15毫升）
1/6. 长茄子洗净，切成圆薄片。洋葱切成碎，大蒜去皮拍碎切成末。
2/6. 把茄子片铺在烤碗或者烤盘里。
3/6. 取一个小碗，倒入番茄酱。
4/6. 加入洋葱碎、蒜末、盐、白胡椒粉、罗勒、橄榄油。
5/6. 用筷子搅拌均匀成为调味料。
6/6. 把调味料均匀的铺在茄子上面，放入预热好220度的烤箱，烤25-30分钟
食材功效信息
长茄子的热量19千卡（每100克）；具有抗衰老、温肺、养颜护肤等功效；可与凉薯、北极虾、蛋黄搭配；与螃蟹、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁烤茄子热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠6.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾136 毫克