| 爽口凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 黄豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 394克 | 爽口凉拌菜热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于有氧运动17分钟消耗的热量...275 | |||||
爽口凉拌菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、西芹（100克）、黄豆芽（100克）、盐（2克）、葱（1小段）、大蒜（4小瓣）、醋（1勺）、酱油（1勺）、料酒（1勺）、味精（1勺）、香菜（2根）
1/9. 蒜，葱切小
2/9. 香菜切碎
3/9. 黄瓜用刀拍碎，切成小块
4/9. 锅内添水把芹菜煮一下
5/9. 然后放入凉水中过凉水
6/9. 豆芽放入锅内煮下
7/9. 放进凉水中过一下水
8/9. 然后把黄瓜，芹菜，豆芽放入盆内拌，加入调料拌均匀
9/9. 把拌好的凉菜倒入盘中在上面撒上香菜就OK了。吃起来清清爽爽，感觉好极了
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、清热利水等功效；可与蜂蜜、墨鱼、木耳菜搭配；与芦柑、杨梅、菠菜相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、健脑、清肠利便等功效；可与腐竹、葵花子、墨鱼搭配；与黄豆、蛤蜊、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗疲劳、治疗高血压等功效；可与韭菜、牛肉、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口凉拌菜热量78 千卡
- 脂肪1.11 克
- 蛋白质7.71 克
- 碳水化合物9.35 克
- 钠269.9 毫克
- 钙125 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾849 毫克