| 汤种全麦吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 25克 | 汤种全麦吐司热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于草地保龄球12分钟消耗的热量...180 | |||||
汤种全麦吐司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（25克）、全麦粉（50克）、高粉（200克）、酵母（4克）、黄油（12克）、白开水（50克）、白糖（18克）、盐（5克）、水（115克）
1/10. 1全麦粉过筛
2/10. 2加入热水搅匀晾凉
3/10. 3准备主面团材料
4/10. 4除黄油外所有材料混合与2一起揉成完全阶段
5/10. 5发酵1个小时后变2倍大 不回缩
6/10. 6 撒些干面粉排气松弛15分钟
7/10. 7 非常沾手 直接放到模具中醒40分钟
8/10. 8发酵至1.5倍大 盖盖
9/10. 9放到预热好的烤箱中230度20分钟左右
10/10. 10出炉脱膜 晾凉后切片
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、防细菌感染等功效；可与干贝、小米、辣椒搭配；与甲鱼 、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汤种全麦吐司热量36 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克