| 紫苏黄骨鱼荷包蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄骨鱼 | 克 | 704千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2.7克 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 815克 | 紫苏黄骨鱼荷包蛋汤热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡，相当于循环训练119分钟消耗的热量...480 | |||||
紫苏黄骨鱼荷包蛋汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄骨鱼（两条）、紫苏（10多片叶子就够了）、鸡蛋（3个）、青椒（2个）、盐（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 先把荷包蛋煎好 三个 然后放一边备用
2/5. 姜炸锅后 鱼入锅煎 煎好一面翻另一面 期间不要再动它
3/5. 煎到有点焦黄之后 加水煮 继续不要拨动鱼身
4/5. 过一会再加紫苏 适量酱油。 感觉应该要加料酒，不过我家没有 囧
5/5. 汤变成浓郁的白色之后 加切成段的青椒 还有煎好的荷包蛋 再煮一小下。 出锅前撒上葱花 适量盐 就可以了。 超级鲜美哇
食材功效信息
黄骨鱼的热量125千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利小便、益脾胃、利尿消肿等功效；
紫苏的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有温中、行气宽中、清痰利肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、养血发胎等功效；可与银鱼、肥牛、黄豆搭配；与鹅、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促消化、促进消化等功效；可与鸡蛋、糙米、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏黄骨鱼荷包蛋汤热量950 千卡
- 脂肪24.31 克
- 蛋白质31.56 克
- 碳水化合物90.22 克
- 钠788.2 毫克
- 钙207 毫克
- 铁11.55 毫克
- 钾547 毫克