| 韭菜猪肉粉条大包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1099克 | 韭菜猪肉粉条大包热量/卡路里2156千卡 | |||
 热量2156千卡，相当于举重719分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜猪肉粉条大包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（2斤）、面粉（1200毫升）、水（500毫升）、韭菜（适量）、粉条（适量）、黄酱（适量）、盐（适量）、味达美（适量）、老抽（适量）、花椒粉（适量）、香油（适量）
1/6. 用200ml的量杯，盛6杯面粉，2杯半的水，按比例放入酵母粉，用面包机先发好面，便开始准备拌肉馅。
2/6. 提前把粉条煮一下，用味达美和老抽拌匀放着养养。韭菜切碎，养好的粉条切碎跟肉馅搅拌，放入所有的配料，至于用量多少我都是跟着感觉走，HOHO。（黄酱最好用一点热油炒一下再放入肉馅）
3/6. 揉好面就可以擀皮儿了。
4/6. 开包，走起~
5/6. 蒸汽炉，面食，30分钟，坐等出锅。。
6/6. 叮咚，大包好了。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效；可与丝瓜、莴笋、枇杷搭配；与菠菜、雪梨、豆类相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、行气理血、散瘀等功效；可与猪肉、豆腐、明虾搭配；与牛排、牛奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗癌、健脾胃、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 韭菜猪肉粉条大包热量2156 千卡
- 脂肪17.2 克
- 蛋白质32.109999 克
- 碳水化合物150.25 克
- 钠402.6 毫克
- 钙148 毫克
- 铁9.73 毫克
- 钾828 毫克