| 手打鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肉 | 克 | 615千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 总量 | 500克 | 手打鱼丸热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡，相当于瘦身操104分钟消耗的热量...354 | |||||
手打鱼丸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼肉（500克）、盐（适量）、生粉（3勺）
1/6. 鲢鱼肉去头去尾
2/6. 用刀把鱼皮剥掉，鱼骨剔除。费点功夫，但是鱼皮还是很好剥的。
3/6. 把鱼肉剁碎，剁到有粘性，会沾刀时放盐和生粉。不停用手甩打，这个步骤很重要，决定了鱼肉的嚼劲。甩打到粘手有鱼香味。
4/6. 水开后关小火，用手的拇指和食指捏出个丸子汤匙勺出放水里煮就可以了。汤匙使用时沾下冷水，鱼肉就不会沾。
5/6. 煮到鱼丸都浮起来。香味飘飘啊。
6/6. 大功告成！特别香甜啊。
食材功效信息
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与祝光苹果、苹果酱、红玉苹果搭配；与奶柿子、番茄辣酱、红番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手打鱼丸热量615 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克