| 辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 250克 | 辣子鸡热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于砌砖65分钟消耗的热量...420 | |||||
辣子鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（250克）、盐、料酒、老抽、啤酒、白糖、八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、葱姜蒜（适量）、青辣椒（四个左右）
1/1. 锅内放少许油，放入干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、葱姜蒜煸出香味，放入切好的鸡块继续煸炒，炒至鸡肉变色加料酒、老抽、白糖、盐翻炒均匀，倒入啤酒，沫过鸡块即可。等开锅后转用高压锅压8分钟最后放入青辣椒拌匀即可出锅。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益五脏、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡热量453 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克