| 宝宝最爱-奥利奥饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 826千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 206克 | 宝宝最爱-奥利奥饼干热量/卡路里1260千卡 | |||
 热量1260千卡，相当于空手道126分钟消耗的热量...600 | |||||
宝宝最爱-奥利奥饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（93克）、细砂糖（80克）、小鸡蛋（1 个）、香草精（1/2小勺）、低筋面粉 （可以用中粉取代）（170克）、可可粉（30克）、填馅料（适量）、奶油奶酪（80克）、黄油（15克）、糖粉（60克）、香草精（少许）
1/4. 将黄油软化后，加糖打发。
加入鸡蛋，搅拌均匀。
筛入低粉和可可粉。
2/4. 搅拌均匀后，大致揉成团后，包保鲜膜冰箱里冷藏半小时到1个小时。
将面团取出后，大致揉下，回一回温，之后擀开成2~3mm的面片（擀开最好夹在两层保险膜中，这样比较容易）。
掀开上层的保鲜膜，用模具（我用杯子~）压出圆形（直径75px）或者其他花型。
3/4. 将切出的面片放到垫烤纸的烤盘上。
烤箱预热175度后，烤8到10分钟。烤完饼干中心微软，放置冷却后就会变硬。
4/4. 开始做填馅：将奶油奶酪和黄油一起打匀，加入香草精，逐渐加入糖粉，电动打蛋器搅拌均匀即可。
将馅料放入裱花袋后，挤到一片饼干上。
盖上另外一片饼干，扭一扭挤压均匀。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、调味、解盐卤毒等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、杀菌、消毒等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 宝宝最爱-奥利奥饼干热量1260 千卡
- 脂肪106.4 克
- 蛋白质22.36 克
- 碳水化合物167.05 克
- 钠72.7 毫克
- 钙140 毫克
- 铁2.52 毫克
- 钾399 毫克