| 蘑菇培根盖浇面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 162克 | 蘑菇培根盖浇面热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于冲浪312分钟消耗的热量...108 | |||||
蘑菇培根盖浇面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
unsmoked 培根（根据食量自定）、蘑菇/香菇/任何喜欢的菌类皆可（比培根的量大致多一倍）、挂面（适量）、葱（适量）、生抽、老抽、食盐、花椒油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 培根切丝儿，蘑菇切成小片，葱姜蒜切碎备用
2/4. 油爆葱姜蒜，爆香后下培根，炒至六成熟，加入蘑菇翻炒至八成熟。
3/4. 另起一锅烧水下面。同时为蘑菇培根调味：依个人口味调味（浇头可以稍微味重一点）
4/4. 煮好挂面，置于碗中，将蘑菇培根浇在面上。喜食干拌面的可以直接拌开吃；喜食汤面的可以加一点面汤。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有除热、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇培根盖浇面热量561 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠184.5 毫克
- 钙1.7 毫克
- 铁3 毫克
- 钾129 毫克