| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 125克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里1110千卡 | |||
 热量1110千卡，相当于酒保483分钟消耗的热量...138 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（125克）、糖粉（75克）、低筋面粉（175克）、蔓越莓（63克）、鸡蛋（一小个或半个）
1/9. 将蔓越莓干用料理机打碎。
2/9. 黄油室温下软化。
3/9. 放入糖粉，并搅拌均匀。
4/9. 分两次加入蛋液，并用打蛋器打发搅拌均匀。
5/9. 添加蔓越莓和过筛的低筋面粉。
6/9. 搅拌均匀。
7/9. 将搅拌好的放入模具，并放入冰箱冷藏一两小时（注意是冷藏不是冷冻）。没有模具的可以用手塑形。
8/9. 切成片，放入预热好的烤箱里。中层，170度18分钟左右（可以根据自己的烤箱适当调整）。
9/9. 烤制好了。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
