| 韭菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 405克 | 韭菜包子热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于打沙袋80分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜包子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、粉丝（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、孜然粉（适量）
1/6. 韭菜洗干净凉干水份，鸡蛋加盐炒熟，粉丝用温水泡软备用
2/6. 用一半的酵母和泡打粉用温水和开，倒入面粉中，再加温水揉开面粉，揉到面团光凉位置，静置10分钟
3/6. 面团揉成一条揪一小团，擀成圆皮，中间厚边缘薄
4/6. 包的时候一只手托着皮，另一只手往里捏，转动着捏，手指往里压着陷
5/6. 大火蒸15分钟
6/6. 完成
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、散瘀、解毒等功效；可与豆芽、鹌鹑蛋、猪血搭配；与白酒、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与玉米、紫菜、牡蛎 搭配；与柿子、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜包子热量483 千卡
- 脂肪10.52 克
- 蛋白质15.449999 克
- 碳水化合物87.97 克
- 钠475.3 毫克
- 钙189 毫克
- 铁11.79 毫克
- 钾647 毫克