| 熊猫曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 熊猫曲奇饼干热量/卡路里1657千卡 | |||
 热量1657千卡，相当于有氧拳击操166分钟消耗的热量...600 | |||||
熊猫曲奇饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（60克）、糖粉（40克）、可可粉（咖啡液）（10克）、淡奶油（50克）、盐（1.25毫升）
1/8. 第一步：把黄油室温中放软，切成小块，放入糖粉、和盐。
2/8. 第二步：用电动打蛋器将黄油和糖粉、盐打至蓬松状。
3/8. 第三步：把淡奶油隔水加热，倒入黄油糊中，继续用打蛋器搅拌均匀。
4/8. 第四步：将低筋面粉过筛入搅拌好的黄油奶油糊中。
5/8. 第五步：将面粉用橡皮刀搅拌均匀，揉成面团。
6/8. 第六步：取100g面团，加入可可粉（或者咖啡液），用橡皮刀搅拌均匀。把两种面团放入冷冻室，冰30分钟左右，然后取出备用。
7/8. 第七步：把冷冻后的面团拿出来，用擀面杖把面团擀成3cm左右厚度的面皮，然后用熊猫模具开始造型（如图片样式）
8/8. 第八步：把造型好的饼干放入预热好的烤箱（180度）烤20分钟，即可出炉。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、去酒毒、舒缓肝气等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、大便秘结等功效；
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营养信息
- 熊猫曲奇饼干热量1657 千卡
- 脂肪196.4 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物180.67 克
- 钠310.3 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾267 毫克