| 女巫手指饼干—改良版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 160克 | 女巫手指饼干—改良版热量/卡路里566千卡 | |||
 热量566千卡，相当于骑摩托车226分钟消耗的热量...150 | |||||
女巫手指饼干—改良版的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（160克）、无盐动物黄油（95克）、盐（1克）、全蛋液（25克）、泡打粉（1(没有可不放)克）、白糖（40克）、杏仁（20颗）
1/10. 黄油室温软化
2/10. 泡打粉、盐和面粉一起过筛。
3/10. 黄油软化好加糖打发，分次加入蛋液，蛋液充分融入黄油后再加入剩下的蛋液，以免分离。
4/10. 黄油打发好后加入面粉，要充分揉匀。
5/10. 揉好后，称量一下，除以20，就是每根的重量。
6/10. 用刮板切分。
7/10. 每一个手指饼干用自己的四根手指搓成长条，期间用手指轻轻按压，就形成手指饼干的关节，然后用刮板轻轻按压出关节的纹路。
8/10. 我搓成大约12厘米左
9/10. 没买到杏仁，买的巴旦木，忒大
10/10. 烤箱预热5分钟，我的烤箱是25L的，170度15分钟，颜色不够可以多烤几分钟，我要开吃了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 女巫手指饼干—改良版热量566 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克