| 粉粿煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 204克 | 粉粿煎热量/卡路里126千卡 | |||
1/4. 胡萝卜,大葱,虾皮,洗净切碎,备用。
2/4. 拿一个大碗,装入以上食材,再撒入一部分山粉,拌匀,让所有小碎碎都充分被包裹起来,再倒入清水,搅拌成糊状,不要太稀了,放少量食盐调味。

3/4. 热锅凉油,将糊糊缓缓倒入锅中,开始煎吧~食材都是易熟的,两面金黄就可以了!开动吧~!

4/4. 请享用吧~!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、下气等功效;可与黄豆、大米、香菇搭配;与白酒、樱桃、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、发汗、解毒调味等功效;可与海虾、粳米、红枣搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、降血压等功效;可与豆腐、豇豆、小白菜搭配;与茶叶、黄豆、橄榄相克,同食可能会引起不适;