| 韩式鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 374克 | 韩式鸡蛋卷热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于斜板仰卧起坐46分钟消耗的热量...259 | |||||
韩式鸡蛋卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、青椒（1个）、洋葱（一点点）、胡萝卜（一点点）、盐（一点点）、味素（一点点）、大喜大（一点点）
1/6. 鸡蛋打散
2/6. 所有材料切特小特小的丁，如图片
3/6. 切好后，放到打散的鸡蛋里，再放所有调料
4/6. 再打均匀，一直打
5/6. 锅里热油，油很热了、确定熟了，把刚才放好调料和材料的打好的鸡蛋，倒出一半到锅里，自动会铺成饼状，然后就可以卷起来。
6/6. 卷起后拿出，切就可以了。剩下的一半用同样方法再来一次就可以了。注：油一定要很热才行，要不不成饼状了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、基围虾、明虾搭配；与豆奶、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、降血糖、促进血液循环等功效；可与鳝鱼、苦瓜、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、祛痰利尿、促消化等功效；可与苦瓜、排骨、松子搭配；与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、防癌等功效；可与豆浆、蜂蜜、西兰花搭配；与山药、白萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式鸡蛋卷热量198 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物24.26 克
- 钠179 毫克
- 钙93 毫克
- 铁2.76 毫克
- 钾426 毫克