| 糯米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 816克 | 糯米蒸排骨热量/卡路里2465千卡 | |||

1/10. 糯米一量杯

2/10. 用适量的冷水浸泡3个小时。

3/10. 3小时后,将水倒掉。

4/10. 排骨洗净,用姜末,一勺料酒,2勺蒸鱼豉油将排骨腌制3个小时。

5/10. 将排骨倒入糯米里面,再加入一勺老干妈油辣椒。

6/10. 倒入一勺生抽。

7/10. 拌匀

8/10. 将糯米装到盘子里,冷水上锅。

9/10. 大火烧开,转中小火蒸1个小时。

10/10. 蒸熟啦,拌一拌,开始享用吧~
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补钙、解热毒等功效;可与紫菜、丝瓜、冬瓜搭配;与杏仁、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、止汗、美容益寿等功效;可与枣、兔肉、莲藕搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;