| cupcake巧克力口味杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 242千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 117克 | cupcake巧克力口味杯子蛋糕热量/卡路里454千卡 | |||
1/4. 分蛋。放入两个盆中~蛋白盆要求无油无水~
2/4. 蛋黄用打蛋器打至发白,分三次加油,之后加水,加低筋粉。搅匀~
3/4. 蛋白加白醋打至大泡,分三次加糖,打发。干性发泡,盆倒扣不流。
注意要后打发蛋白,防止消泡~
4/4. 淡奶油加糖打发~夏季要在冰水中打发哦~否则很容易化掉~裱花开始啦~六口裱花嘴哦~啦啦啦之后淋上巧克力酱啦~超级美味哦~
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;