| 杏仁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 杏仁豆腐热量/卡路里3千卡 | |||
1/4. 把琼脂用凉水泡发洗净,用300g的水烧开,加入琼脂,搅拌到琼脂基本融化
2/4. 用奶锅把牛奶加杏仁粉和白糖烧开,加入琼脂水那锅,继续搅拌,防止杏仁粉沉淀粘锅

3/4. 发现琼脂完全融化,熄火微凉,倒入盒子或者合适的模具静置放凉,然后放入冰箱冷藏,

4/4. 等到发现成为豆腐状,可以拿出来脱模,切成丁状,加点糖桂花或蓝莓酱就可以吃了,Q弹爽滑
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;