| 咸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 400克 | 咸饭热量/卡路里1564千卡 | |||

1/8. 香菇切丝浸水洗净,挤干水分

2/8. 虾仁洗净备用

3/8. 牛心菜切丝洗净,也可手撕大块

4/8. 瘦肉切薄片

5/8. 胡萝卜洗净去皮擦丝

6/8. 所有材料,包括米,一起下锅翻炒,加酱油和盐

7/8. 所有材料下高压锅,加适量水,开煮

8/8. 可以吃了,撒上葱花,卖相一流。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、提高免疫力、中和胃酸等功效;可与锁阳、枇杷、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;