| 藕夹子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 219千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 藕夹子热量/卡路里219千卡 | |||

1/9. 藕洗净刮皮,切片,大小看图

2/9. 五花肉抹加葱花,味精,盐,搅拌

3/9. 两藕片荚肉,肉不要太多,多了不好吃薄薄的就好

4/9. 打两个鸡蛋加点面粉,面粉就不上图了,注意面粉先用个小碗加点水调好在加入鸡蛋里,要不就会起白球

5/9. 把做好的藕夹子涂抹蛋浆,在包上面包糠,

6/9. 下油锅,油温不要太高,3,4,成热

7/9. 做好的藕夹子,下油锅,炸,炸制过程因为我在炸就没图了不好意思,是我忘了,

8/9. 好了,出锅,把油滴干,不油腻,

9/9. 做好的成品
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、预防贫血、生津等功效;可与黄鳝、虾、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;