| 水蜜桃果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 213克 | 水蜜桃果酱热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于操作54分钟消耗的热量...180 | |||||
水蜜桃果酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
水蜜桃（约三个）（550克）、冰糖（40克）、水（100毫升）、密封玻璃罐（干净干燥）
1/6. 水蜜桃去皮切碎，尽量选择软一点的桃子。
2/6. 放入锅里，加水。这时水可能还淹不完桃子，但不用担心，因为桃子会煮出大量水分。开中火。
3/6. 轻轻搅拌，以免粘锅。中火开后盖上锅盖煮一分钟，中途掀起锅盖用勺子轻轻搅拌一圈防止粘锅。
4/6. 转小火，掀开锅盖，加入冰糖。甜度可随自己喜欢增减。持续轻轻搅拌，直至冰糖化开，果酱变的浓稠，即可出锅。
5/6. 倒入事先准备好的密封玻璃瓶中，玻璃瓶需干燥无水，倒置半分钟利用果酱的温度杀死瓶盖上的细菌。
6/6. 大功告成，放入冰箱冷藏即可。因为是自制的无添加剂所以尽快食用完额。按理说可以保险一个月。另外每次食用时，拾取的勺子务必干燥，果酱不能沾水，会生霉！
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺止咳、祛脂降压等功效；可与黑芝麻、香蕉、鸭梨搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 水蜜桃果酱热量161 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克