| 天津家常菜-猪肉冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 626克 | 天津家常菜-猪肉冬瓜丸子汤热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于插花83分钟消耗的热量...114 | |||||
天津家常菜-猪肉冬瓜丸子汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉馅（250克）、冬瓜（500克）、香菜（适量）、鸡蛋（一个）、葱姜末（适量）、花生油（适量）、香油（适量）、白胡椒粉（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/6. 冬瓜去皮，切大约1cm厚片，备用！
2/6. 肉馅打一个鸡蛋，搅拌均匀，放葱姜末。
3/6. 肉馅放适量花生油，香油，酱油，白胡椒，糖（一点点就好，提鲜），盐，一个方向搅拌，直到上劲。
4/6. 锅里放适量水，烧开后放入冬瓜。
5/6. 水开后，下肉馅（成球状），加盖煮大约5.6分钟。
6/6. 关火，放盐，洒洒上香菜碎即可。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒、止烦闷等功效；可与大闸蟹、鸡肉、芡实搭配；与鲫鱼、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、发汗透疹、缓解胃痛等功效；可与黄豆、羊肉、胡萝卜搭配；与火腿、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效；可与银鱼、韭菜、百合搭配；与菠萝、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 天津家常菜-猪肉冬瓜丸子汤热量158 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物7.93 克
- 钠403.8 毫克
- 钙94.3 毫克
- 铁2.33 毫克
- 钾422 毫克