| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于溜旱冰19分钟消耗的热量...450 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、白糖（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、水淀粉（适量）、食用油（适量）
1/6. 西红柿切滚刀块用80度热水焯一下（大概20秒吧），我偷懒用热水烫了1分钟，自我感觉也还行
2/6. 鸡蛋加一点点盐打散备用
3/6. 四分之一勺老抽没有老抽酱油也可以，三分之一勺盐，半勺糖，两勺清水，一勺水淀粉（注意调料的添加量可以做调整爱吃甜的可以放两勺糖但是老抽还是建议最多半勺放多了变色）调成汤汁备用
4/6. 锅内添油将鸡蛋炒碎盛盘备用
5/6. 鸡蛋出锅后，锅内放入汤汁待粘稠后放入西红柿和鸡蛋翻炒即可出锅（喜欢吃葱姜的亲可以用一点油放入葱花再放汤汁）
6/6. 最后装盘可以享用美味了！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热生津、润肠通便等功效；可与卷心菜、芹菜、芥蓝搭配；与螃蟹、河蚌、土豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、干辣椒、黄豆搭配；与糖精、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克