| 特浓牛乳棒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 98千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 140克 | 特浓牛乳棒饼热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡，相当于太极拳184分钟消耗的热量...240 | |||||
特浓牛乳棒饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（80克）、黄油（40克）、全脂奶粉（20克）、原味甜炼乳（40克）
1/6. 软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里，用刮刀搅拌均匀。
2/6. 面粉筛入碗里。
3/6. 用刮刀拌匀或直接用手揉成面团（因面粉吸水性不同及温度不同，面团可能表现出不同的软硬度。请根据实际情况调整炼乳的用量，若面团太干，可适当加一些炼乳）。
4/6. 案板上撒薄薄一层面粉防粘，将面团放在案板上擀开成厚度为0.3CM的面片。
5/6. 擀好的面团切去不规则的边角，成为长方形。用刀切成细条。
6/6. 把细条摆放在烤盘上，放入预热好180℃的烤箱，烤10分钟左右，至金黄色即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠、美容养颜、改善睡眠等功效；
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营养信息
- 特浓牛乳棒饼热量736 千卡
- 脂肪125.7 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物118.3 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克