| 煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 煎饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于循环训练12分钟消耗的热量...480 | |||||
煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山东大煎饼（适量）、鸡蛋（适量）、豆瓣酱（适量）、葱（适量）
1/4. 第一步，取出一张煎饼，平铺在板子上。把葱切成小段，当然也可以用洋葱，味道更佳！
2/4. 第二步，鸡蛋两颗，煎成大荷包蛋，火不能太大，以免太老影响口感！
3/4. 第三步，如图所示，将荷包蛋摆在煎饼上，使用豆瓣酱调味，涂抹适量即可，最后撒上葱段！
4/4. 最后，将煎饼卷上即可食用！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与干贝、辣椒、肥牛搭配；与消炎片、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克