| 腌泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 738克 | 腌泡菜热量/卡路里166千卡 | |||

1/6. 将白菜洗好 撒点盐用盐水泡大概半小时

2/6. 泡到微软 然后挤出水分 不要太多盐 会咸而且水分太多 口感不好

3/6. 把菜帮的部分摆在盒子的底部 因为难入味

4/6. 撒上配料 均匀覆盖即可 萝卜在下层

5/6. 把菜叶也放上去之后 撒上配料 我个人喜欢甜点的所以加了糖 姜蒜 都研磨成磨 淋上去即可

6/6. 盖上密封盖 放入冰箱 两天后可食用哦 如果要更酸 可以三天 嘻嘻
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、清热解毒、利尿通便等功效;可与瘦肉、猪肝、火腿搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、增强免疫力、解毒生津等功效;可与鸡肉、鲢鱼、豆腐丝搭配;与黑木耳、菠萝、银耳相克,同食可能会引起不适;