| 玫瑰蛋糕-给情人节的那个TA热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 116千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 奶油 | 克 | 2637千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 朗姆酒 | 克 | 5千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 468克 | 玫瑰蛋糕-给情人节的那个TA热量/卡路里2853千卡 | |||
 热量2853千卡，相当于爵士舞594分钟消耗的热量...288 | |||||
玫瑰蛋糕-给情人节的那个TA的做法共10个步骤
食材主料/辅料
椰汁（50克）、纯牛奶（100克）、奶油（300克）、8寸戚风底（2片）、柠檬汁（5克）、朗姆酒（3克）、吉利丁片（5片）、干玫瑰花（适量）
1/10. 准备好所有材料
2/10. 做好一个8寸的戚风蛋糕为底。切好2片备用
3/10. 将2片吉利丁片放入牛奶和椰浆中隔水加热至完全融化
4/10. 加入朗姆酒和柠檬汁
5/10. 淡奶油打发好，加入液体中搅拌均匀，在加入适量的干玫瑰花瓣，继续搅拌
6/10. 准备好一个托盘和圆形的慕斯模，在底部先铺一层蛋糕片
7/10. 再将调好的奶油糊放入模具中，用刮刀抹平表面。
8/10. 然后放入第二块蛋糕底，再倒入奶油糊用同样的手法抹平表面。震两下放入冰箱冷冻一小时
9/10. 取出后在表面放入适量的干玫瑰花瓣装饰，将剩下的三片吉利丁片用少许水加热溶化淋在蛋糕表面
10/10. 淋好后放入冰箱冷冻一个小时即可
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、生津利尿、祛风等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、治便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与鸡蛋、红枣、酒相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、延缓衰老、开胃等功效；可与羊排、马蹄、鸡肉搭配；与山楂、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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营养信息
- 玫瑰蛋糕-给情人节的那个TA热量2853 千卡
- 脂肪102.78 克
- 蛋白质94.42 克
- 碳水化合物41.16 克
- 钠369.8 毫克
- 钙140 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾1005 毫克