| 炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 炖排骨热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于街舞230分钟消耗的热量...470 | |||||
炖排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肋骨（1千克）、五花肉（少许）、花椒（适量）、大料（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白醋（适量）、酱油（适量）、枸杞（适量）
1/4. 排骨冷水下锅，烧开后撇去浮沫，然后洗净
2/4. 调料备好
3/4. 把排骨放入炖锅，加入冷水，刚好没过排骨即可
4/4. 加入备好的调料，倒入少许白醋，先不放食盐，我都是炖三个小时，两个小时后放盐
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与茄子、冬瓜、丝瓜搭配；与鲫鱼、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖排骨热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克