| 全蛋海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 309克 | 全蛋海绵蛋糕热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡，相当于做作业546分钟消耗的热量...108 | |||||
全蛋海绵蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、白糖（90克）、低粉（150克）、玉米油（35克）、牛奶（35克）、白醋（适量）
1/11. 全蛋打到盆里
2/11. 加入所有的白糖，倒几滴白醋
3/11. 打发至纹路不会消失，大约打了七八分
4/11. 筛入低粉，拌匀
5/11. 倒入玉米油，拌匀
6/11. 倒入牛奶，拌匀
7/11. 拌成光滑的面糊，烤箱150度预热
8/11. 把面糊倒入烤盘里
9/11. 烤箱中下层150度，1个小时
10/11. 用牙签插一下，不沾就是好了，晾凉脱模即可
11/11. 很好吃呢
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与菠菜、羊排、小米面搭配；与牛奶、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全蛋海绵蛋糕热量983 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克