| 豆角卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 385克 | 豆角卤面热量/卡路里1423千卡 | |||
 热量1423千卡，相当于手工活949分钟消耗的热量...90 | |||||
豆角卤面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
长豆角（适量）、细面条（适量）、干辣椒（适量）、肥瘦猪肉（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 面条放入蒸锅里，开火蒸
2/4. 葱 干辣椒 切段 八角 准备好
3/4. 猪肉 切好 准备
4/4. 炒好豆角，等锅里剩一点儿汤的时候，把蒸好的面条放进去，闷10—20分钟，即可
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、胃肠胀气、防感冒等功效；可与明虾、苦瓜、卷心菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、补肾养血等功效；可与柿子、魔芋、莲藕搭配；与明虾、豆类、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角卤面热量1423 千卡
- 脂肪42.8 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物53.8 克
- 钠61.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾1247 毫克