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蛋炒饭

蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量534蛋炒饭热量/卡路里981千卡
仰卧起坐 热量981千卡,相当于仰卧起坐123分钟消耗的热量...480

蛋炒饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

米饭(一碗)、胡萝卜(一个)、香肠(一个)、鸡蛋(一个)、食用油(适量)、盐(适量)
蛋炒饭的做法图解1

1/5. 将胡萝卜切小丁香肠切小丁葱切碎鸡蛋打散

蛋炒饭的做法图解2

2/5. 油热后放入胡萝卜丁和香肠丁,翻炒

蛋炒饭的做法图解3

3/5. 炒香后放入米饭,继续翻炒,把米饭炒匀

蛋炒饭的做法图解4

4/5. 米饭炒匀后,将鸡蛋液均匀的倒在米饭上,继续翻炒,使米饭都均匀的沾上蛋液

蛋炒饭的做法图解5

5/5. 翻炒均匀后再加入葱花炒几下即可出锅

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止渴、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、润肺祛痰等功效;可与大米、比目鱼、黄豆搭配;与苹果、冬虫夏草、山楂相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与韭菜、洋葱、菠菜搭配;与茶叶、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋炒饭热量981 千卡
  • 脂肪50.71 克
  • 蛋白质40.66 克
  • 碳水化合物46.72 克
  • 2513.2 毫克
  • 77 毫克
  • 8.85 毫克
  • 621 毫克

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