| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 454克 | 蛋炒饭热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于垒球120分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
火腿肠（少量（根据个人喜好））、鸡蛋（一个）、葱（一根左右）、米饭（一小碗）、盐（一勺）、十三鲜（少量）、酱油（少量）、香油（少量）
1/6. 先把火腿肠和葱切好，火腿肠切成小块，葱切成葱花。
2/6. 把鸡蛋打好，放些盐，继续打…
3/6. 把锅烧开，放些油，油烧开，把鸡蛋倒进，在锅里搅一搅。
4/6. 把适量的米饭和切好的火腿肠，葱花放进锅内。
开始翻炒……
5/6. 加入十三鲜，酱油少量，香油一滴。
继续翻炒……
6/6. 大功告成！
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、润肠胃、解热毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、解热烦等功效；可与紫菜、桂圆肉、菠菜搭配；与豆浆、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、治疗高血压等功效；可与牛臀肉、五花牛肉、牛头搭配；与干枣、密云小枣、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、通血脉、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量599 千卡
- 脂肪20.41 克
- 蛋白质31.26 克
- 碳水化合物46.92 克
- 钠988.2 毫克
- 钙94 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾525 毫克