| 鸡蛋饼＋胡萝卜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 697克 | 鸡蛋饼＋胡萝卜沙拉热量/卡路里1866千卡 | |||
 热量1866千卡，相当于办公室工作1244分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡蛋饼＋胡萝卜沙拉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（1勺）、玉米面（1勺）、胡萝卜（1根）、鸡蛋（2个）、火腿肠（2根）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、蛋黄酱（适量）
1/5. 鸡蛋，面粉，玉米面，盐，鸡精混合成面糊，搅拌均匀后备用。胡萝卜擦丝备用。火腿肠切条备用。
2/5. 锅中加油，倒入面糊，用勺子摊成薄饼状，看到有鼓起时翻面，一面大约一分钟。
3/5. 把做好的鸡蛋饼放凉切成三角形盛盘，鸡蛋饼到这里就算完成了。
4/5. 胡萝卜丝入锅翻炒一分钟后，加入酱油，鸡精，盐。然后继续翻炒至熟。
5/5. 把炒好后的胡萝卜丝和火腿肠放入碗中加入蛋黄酱拌匀，胡萝卜沙拉就完成了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、预防肠癌、降血压等功效；可与青木瓜、山药豆、红菜苔搭配；与肉螺、香海螺、木梨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、促消化等功效；可与香菜、黄豆、羊排搭配；与水萝卜、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、滋阴润燥等功效；可与桂圆、香椿、辣椒搭配；与桔子、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、润燥、止消渴等功效；
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营养信息
- 鸡蛋饼＋胡萝卜沙拉热量1866 千卡
- 脂肪26.11 克
- 蛋白质46.86 克
- 碳水化合物160.72 克
- 钠925.7 毫克
- 钙77 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾631 毫克