| 芋圆,芋圆西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 445克 | 芋圆,芋圆西米露热量/卡路里962千卡 | |||

1/7. 把紫薯削皮切快放在水里煮软,蒸也可以,煮比较快,捞起来,压成泥,

2/7. 按照自己口味加白糖,然后加入木薯粉,普通的番薯粉也可以的,搅拌开揉成泥,如果太湿就多加粉,弄成面团,大概要不会粘手的程度。

3/7. 然后捏成自己想要的形状,煮开就可以吃了。做了一些放在冰箱冷藏,想吃的时候就非常方便了,保存的也比较久。想要白色的芋圆就用芋头,黄色的可以用番薯或者南瓜。

4/7. 很容易就熟了

5/7. 加上喜欢的配料

6/7. 椰汁

7/7. Yeh~
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抗衰老、提高免疫力等功效;可与猪小排、水芹菜、莲子搭配;与梭子蟹、青蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;