| 韭苔炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭苔 | 克 | 91千卡 | 37千卡 | 2.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 316克 | 韭苔炒蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于高抬腿24分钟消耗的热量...480 | |||||
韭苔炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭苔（一把）、鸡蛋（三个）、葱蒜（适量）、干辣椒（三四个）、油、盐、胡椒粉（适量）、蒸鱼豉油（一勺）、生抽（一勺）
1/5. 韭苔切段
2/5. 鸡蛋炒好盛出来
3/5. 热锅炒香葱蒜干辣椒，放入韭苔翻炒，倒入生抽蒸鱼豉油
4/5. 放入鸡蛋快速翻均匀
5/5. 装盘
食材功效信息
韭苔的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肤、益肝、补肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、健脑益智等功效；可与桂圆肉、小米、荠菜搭配；与茶叶、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭苔炒蛋热量190 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物8.52 克
- 钠143 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾259 毫克