| 口味蟹-辣得你停不下来热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 500克 | 口味蟹-辣得你停不下来热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于开会317分钟消耗的热量...90 | |||||
口味蟹-辣得你停不下来的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉蟹（500克）、小米红椒，泡椒（适量）、姜，大蒜（适量）、八角，桂皮（适量）、紫苏（适量）、腐乳一块（适量）
1/6. 配料切好～
2/6. 蟹洗净中间切开～
3/6. 锅里放水，冷水下入蟹，加两个八角，料酒去腥。水开后撇去浮沫，捞出蟹沥水备用。
4/6. 锅里烧油，将蟹，姜和八角桂皮下入锅里翻炒，待水汽炒干，加料酒，继续翻炒出香味，加入豆瓣酱，大蒜，辣椒翻炒。
5/6. 腐乳用水化开，待辣椒炒香，豆瓣酱炒出红油，倒入腐乳水，没过材料三分之二，加入紫苏，调味，酱油啊，盐啊，鸡精啊……大火煮开，汤汁收到一半就可以出锅了～
6/6. 好吃好吃！根本停不下来好么！
食材功效信息
肉蟹的热量95千卡（每100克）；具有消除水肿、续绝伤、充胃液等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与冷食、鹌鹑蛋、香梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口味蟹-辣得你停不下来热量475 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克