| 葡萄干曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 312克 | 葡萄干曲奇热量/卡路里1541千卡 | |||
 热量1541千卡，相当于民族舞342分钟消耗的热量...270 | |||||
葡萄干曲奇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、鸡蛋清（一个）、黄油（110克）、光明奶酪（1个）、糖粉（25克）、葡萄干（50克）
1/12. 用筛子筛入低筋面粉
2/12. 将黄油待温室融化打发
3/12. 将黄油加入糖粉，充分打发
4/12. 再加入低筋面粉搅拌均匀，
5/12. 加入干酪，这一步可以看自己喜欢什么口味的自己选择
6/12. 将葡萄干提子浸泡湿润，剪碎
7/12. 葡萄干提子与面团充分融合
8/12. 加入一滴香草精提香
9/12. 揉成自己喜欢的形状
10/12. 用保鲜袋裹紧，冷冻半小时变硬后出来切片
11/12. 最后铺盘子上烤箱用上下火150度烘15分钟
12/12. 香彭彭的曲奇就出炉啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 葡萄干曲奇热量1541 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克