| 豆腐蘑菇鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 豆腐蘑菇鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于化妆274分钟消耗的热量...120 | |||||
豆腐蘑菇鲫鱼汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（3条（1.5斤））、豆腐（半斤）、蘑菇（2两）、姜（1块）、葱（2根）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 鲫鱼洗净姜拍松葱挽成结
2/4. 鱼身两面涂层薄薄的面粉
3/4. 油烧热放入鱼煎至两面微黄后下入葱姜，再倒入适量的热水，大火煮开转小火煮20分钟
4/4. 放入豆腐煮5-8分钟再放蘑菇煮3分钟，加盐调味即可
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、和中开胃、通乳汁等功效；可与红豆、花生、黑木耳搭配；与芥末、乌鸡、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐蘑菇鲫鱼汤热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克